Появился на моей кухне недавно такой замечательный прибор, который называется сушилка овощей и фруктов, говорят, что в нем можно вялить еще и мясо с рыбой, вот их пока не пробовала, зато яблоки сушу теперь в огромном количестве, будем зимой варить компоты. А друзья как-то посоветовали сделать вяленые помидоры. Покопавшись в интернете, нашла
рецепт, там, правда, они готовятся в духовке, но я продолжаю использовать свое чудо.
