Нам потребуется:
- творог 350 г., лучше сухой;
- яйцо 2 шт.;
- 1/3 чайной ложки соды;
- сахар 40 г.;
- манная крупа 30 г.;
- мука 35 г. + мука для обсыпки;
- изюм 50г;
- растительное масло для жарки.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 немаленьких сырников.
