Нам потребуется:
- 4 яйца (т.к. яйца не подвергаются тепловой обработке, а я очень боюсь сальмонеллеза, использую перепелиные, 20 шт)
- 100 гр. сахара
- 500 гр сыра маскарпоне
- 300 гр печенья Савоярди
- 500 мл кофе
- 2-3 ст.л. вина, рома, ликера (у меня Бейлиз)
- какао для украшения
